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红枣薏米粥的作用有哪些?
2022-09-21

粥是养胃的,尤其是冬天,喝上一碗暖暖的粥,全身都熨帖,粥有很多种做法。红枣和薏米搭配做粥,是非常经典的,红枣薏米粥富含多种营养成分,像是蛋白质、铁、钙、维生素B1等,味道非常的香甜柔滑,是一款男女老少都适宜食用的粥。说了这么多,那么,红枣薏米粥的作用究竟有哪些呢?让我们一起来看看。

1、恢复体力。对病后体虚的人来说,常食红枣及其制成品,有良好的滋补作用。

2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。

3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用,薏米的抗癌有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。

4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E,是一种美容食品,经常食用薏米能防治脚气病,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

5、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品,对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。

6、保护肝脏。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;红枣富含维生素C,而维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进体内蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的功效。

红枣可补气血,薏米富含维生素E,故常食红枣薏米粥可以保持人体肤色红润,皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的疾病有一定的治疗作用。

红枣薏米粥富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

红枣薏米粥富含多种维生素、矿物质,有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。

一般情况下,男女老少都适宜喝红枣薏米粥的,但是患有糖尿病的人群,不适合食用,因为红枣的糖分比较多,很容易会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。感冒初期患者也不能喝,感冒初期,如果吃红枣,会让风寒邪气留在体内排不出来,月经量多的女性。也不宜喝。